Dobry zestaw garnków to podstawa w każdej kuchni. Wybór może jednak nie być taki prosty – różne materiały, liczba elementów i dodatkowe funkcje sprawiają, że decyzja wymaga przemyślenia. Czy komplet garnków Gerlach to rzeczywiście dobry wybór? A może lepiej poszukać czegoś innego? Sprawdź, na co zwrócić uwagę, by gotowanie było wygodne i przyjemne.
Jaki materiał garnków będzie najlepszy?
Wybór odpowiedniego materiału to kluczowa kwestia, ponieważ wpływa na trwałość, przewodzenie ciepła i łatwość użytkowania.
- Garnki stalowe – najpopularniejsze ze względu na swoją trwałość i odporność na korozję. Stal nierdzewna dobrze przewodzi ciepło, dzięki czemu gotowanie jest bardziej energooszczędne. Pasują do wszystkich typów kuchenek, w tym indukcji.
- Garnki aluminiowe – lekkie i szybko się nagrzewają, ale mogą się łatwo rysować. Modele pokryte powłoką ceramiczną lub inną ochronną zapobiegają przywieraniu jedzenia.
- Garnki żeliwne – doskonałe do długiego gotowania. Utrzymują ciepło przez długi czas, ale wymagają specjalnej pielęgnacji. Świetnie sprawdzają się do duszenia potraw.
Jaka liczba garnków w zestawie będzie wystarczająca?
Nie zawsze większy komplet garnków oznacza lepszy wybór. Wszystko zależy od Twoich potrzeb. Jeśli gotujesz dla jednej lub dwóch osób, trzy-cztery elementy mogą w zupełności wystarczyć. W większych gospodarstwach domowych warto pomyśleć o zestawie składającym się z co najmniej sześciu garnków.
Co warto mieć w kuchni?
- Garnek duży (ok. 5 l) – świetny do gotowania zup i większych porcji.
- Garnek średni (ok. 3 l) – idealny do codziennego gotowania.
- Rondel (1-2 l) – niezastąpiony przy sosach i małych porcjach.
- Patelnia (ok. 26 cm) – warto, by była częścią zestawu.
Nie ma sensu kupować więcej garnków, jeśli nie będziesz ich używać – zajmą tylko miejsce w szafce.
Czy warto wybrać komplet garnków Gerlach?
Marka Gerlach cieszy się dobrą opinią, a ich garnki są wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Wiele osób docenia je za trwałość i solidne wykonanie. W zestawach często można znaleźć praktyczne dodatki, takie jak:
- Pokrywki ze szkła hartowanego z otworem na parę – pozwalają kontrolować gotowanie bez podnoszenia pokrywki.
- Ergonomiczne uchwyty – ułatwiają przenoszenie garnków, a niektóre modele mają powłokę zapobiegającą nagrzewaniu.
- Miarki na wewnętrznych ściankach – przydatne, gdy trzeba precyzyjnie odmierzyć płyny.
Choć cena może być wyższa niż w przypadku mniej znanych marek (garnki te możesz znaleźć na: https://www.brw.pl/wyposazenie-kuchni/naczynia-do-gotowania/komplety-garnkow/), to jakość i trwałość często wynagradzają ten wydatek.
Jakie dodatkowe funkcje mogą się przydać?
Warto zwrócić uwagę na kilka praktycznych rozwiązań, które ułatwią gotowanie:
- Garnki z powłoką zapobiegającą przywieraniu – szczególnie przydatne przy smażeniu i duszeniu.
- Możliwość mycia w zmywarce – oszczędza czas i ułatwia utrzymanie garnków w czystości.
- Uniwersalność – zestawy, które można używać na wszystkich typach kuchenek, to dobry wybór na lata.
Jak dbać o zestaw garnków, by służył jak najdłużej?
Nawet najlepsze garnki wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Oto kilka podstawowych zasad:
- Nie używaj ostrych gąbek i silnych detergentów – mogą uszkodzić powierzchnię garnków.
- Nie pozostawiaj garnków długo namoczonych – zwłaszcza aluminiowych i żeliwnych.
- Regularnie sprawdzaj stan uchwytów i pokrywek – dzięki temu unikniesz nieprzyjemnych niespodzianek w kuchni.
Kiedy warto wymienić garnki na nowe?
Żaden zestaw garnków nie jest wieczny. Jeśli zauważysz, że dno zaczyna się deformować, jedzenie częściej przywiera, a powłoka się ściera – to znak, że czas na nowy komplet. Dobrze dobrane garnki to nie tylko wygoda, ale i oszczędność – w końcu lepsza jakość oznacza dłuższą trwałość.
Najważniejsze jest dopasowanie zestawu garnków do własnych potrzeb i stylu gotowania. Nie zawsze trzeba wybierać najdroższe modele, ale warto postawić na solidność i funkcjonalność. W końcu gotowanie powinno być przyjemnością!